Cafe LebensArt

ein Ort um das Leben zu genießen, den Alltag hinter sich zu lassen, Menschen kennen zu lernen, zur Ruhe zu kommen, sich für den Alltag inspirieren zu lassen

Dienstag, 30. Juni 2015

Schlüsselerlebnis....


tadatada......nun haben wir ihn. Den Schlüssel zu unserem neuen Heim. Heute bekommen, nachdem es vorher noch einmal Stress gegeben hat, weil die werte Dame meinte sie hätte keine Zeit für die Übergabe.




Aber jetzt ist es passiert.

 

Hier schon der Schlüssel von der neuen zentralen Schließanlage, an einem zu uns passenden, mir zum Geburtstag geschenkten Schlüsselanhänger.

Leider konnt eich nach der Übergabe nicht mehr lange bleiben, weil ich noch arbeiten mußte. Aber morgen werden wir uns die Zeit nehmen und die nächsten Schritte konkretisieren.

Klaus und unser Sohn Phil  haben heute schon direkt angefangen und ein paar Dinge abgerissen um einfach schon mal loszulegen.

Das wird auf jeden Fall das sein was uns in den nächsten Monaten herausfordern wird. Die körperliche Arbeit, die vielen, parallelen Entscheidungen- für Wohnung und Cafe- und vieles mehr.

Es wird vieles Spaß machen und vieles zur Last werden. Aber mit dem Ziel vor Augen gehen wir sie Schritt für Schritt an - diese Herausforderungen-  und versuchen dabei dennoch das Leben zu feiern.

Das ist wirklcih ein Anliegen von uns. In dieser Zeit auch Gemeinschaft mit denen zu haben die helfen und uns unterstützen. Es jetzt schon zu dem Ort werden zu lassen, den wir gerne später auch haben möchten. Ein Ort an dem man auftanken kann, auch wenn dies jetzt mit körperlicher Arbeit verbunden ist und später mit einem Kaffee in der Hand vielleicht leichter fällt.

Klaus und ich sind Menschen die gerne und viel arbeiten, aber wir wollen uns gegenseitig daran erinnern den anderen Aspekt nicht aus den Augen zu verlieren.

"Herausforderung Alltag, wie wir das Leben trotzdem feiern"

Liebe Grüße
Ina

Donnerstag, 25. Juni 2015

die eigene Courage


diese Woche war voll mit vielen schönen Begebenheiten.

Ein Besuch bei der Schönen mit den Ecken und Kanten die es  mir so angetan hat, in Oelde. Dann war ich zu Besuch auf einem Hofladen  in Dortmund und habe dort die Ferkel rumlaufen sehen, die bald in anderer Form in der Theke liegen.
"Fair"handelt habe ich mit einem Weingut, das Bioweine herstellt und ich denke das ich fündig geworden bin.
 Heute war ich bei der Metro um mir auch dort ein Angebot für einige Dinge machen zu lassen.

All das macht mir viel Freude und in dem Moment erlebe ich den absoluten Flow.

Aber dann kommt kurze Zeit danach das Angebot ins Haus geflattert. Und auch wenn ich vorher kalkuliert habe und die Preise kannte, schleicht sich auf einmal eine  leichte Angst in mein Herz und ich bekomme Angst oder zumindest Respekt vor der eigenen Courage.

Gedanken wollen sich breit machen und die Zahlen schwirren in meinem Kopf.

Dann gibt es Zeiten in denen ich voller Zuversicht auf das schaue was schon läuft und dann wieder schleicht sich aufeinmal so ein Gedanke wie: "wie sollen wir das in der angesetzten Zeit schaffen?" in  meine Gehirnwindungen.

Ihr merkt das es ein ziemlich emotionales auf und ab ist. Wahrscheinlich wird dies auch in der kommenden Zeit so weitergehen.
Denn wir machen hier etwas nicht Alltägliches für uns, im Gegenteil ist es ein  Glaubensschritt.

Mit diesen Emotionen haben wir gerechnet, insofern sind wir nicht überrascht. Dennoch tut es gut aufeinmal aus Asien zu hören das es dort Frauen gibt die für uns beten.

Das ermutigt uns und schenkt Stabilität, denn Respekt vor der eigenen Courage darf man ja auch haben, nicht wahr? So zeigt es auch das wir uns unserer eigenen Begrenztheit, aber der Größe Gottes bewusst sind.

In diesem Sinne,
Ina

Mittwoch, 24. Juni 2015

Das Herzstück.....


Gestern ging es um das Herzstück des Cafes.......das glänzende, zischende und edle.

Dazu war ich in Oelde....dort ist eine Niederlassung einer Espressomaschinenmarke die ich mir anschauen und testen wollte.



Bei einer sehr guten Beratung und Kostung konnte ich es kaum erwarten selber einen dieser kleinen Schwarzen zu machen.


Und da ist er....mein erster selbst gezogener...



Gar nicht so einfach beim ersten Mal ......



Ob es nun diese wird, wird sich an dem Angebot zeigen das ich noch bekommen werde.

Auf jeden Fall habe ich viel gelernt und es hat Spaß gemacht.

Für heute wünsche ich euch das Beste.
Liebe Grüße
Ina

Donnerstag, 18. Juni 2015

Nun auch bei facebook



In den nächsten Wochen und Monaten werden zwei unserer Söhne an der neuen Cafewebseite arbeiten. In dem Zuge habe ich auch jetzt schon eine facebookseite erstellt.

Wer mag kann ja mal schauen.....hier entlang 

Habt einen feinen Tag
Ina


Dienstag, 16. Juni 2015

Marmeladentasting......


was für ein netter Job den ich da gerade habe.

Dieses mal Marmeladen testen



Süße Grüße
Ina

Samstag, 13. Juni 2015

Cupping

Dieses Wochenende ist unsere Tochter aus Berlin da um mich ein wneig in der Planung des Cafes zu unterstützen.

Ein Punkt auf unserer Liste war der Besuch in einer Dortmunder Rösterei. Sie ist recht neu, gerade durch einen Start Upper gegründet.

Ich mag es solche Kooperationen hier in Dortmund zu suchen.

So haben wir uns durch Espressis .....



 und Kaffesorten probiert......


Zum Schluß noch einen Cappu.......ich würde sagen das es schlimmere Arbeitsbedingungen gibt.


Darüber hinaus haben wir noch einige andere wertvolle Tipps bekommen und ich denke das es eine gute Zusammenarbeit werden kann.

Der genaue Preis muß noch umgerechnet werden um zu sehen ob die Kooperation mit diesem fair gehandelten Kaffee realistisch sein kann.

Uns hat es Spaß gemacht und steigert die Vorfreude um ein vielfaches.

Heute Abend schwirrt schon ein wenig der Kopf von all dem was wir sonst noch so besprochen und geplant haben.

Aber davon ein anderes mal mehr.
Liebe Grüße
Ina

Samstag, 6. Juni 2015

Wartezeit gefüllt mit Allerlei


Im Moment gibt es noch nicht viel weiteres zu berichten. Wir warten darauf  das die Grundbuchgeschichten abgeschlossen werden und das Geld bei der Eigentümerin auf dem Konto landet.

In dieser Woche habe ich die Konzession beantragt damit es auch ein Wein und Bierchen geben kann.
Dazu gab es verschiedene Treffen mit anderen, bei denen es um die neue Webseite oder Möglichkeiten ging was man noch alles so machen kann.

Dann  regele ich gerade den Bereich der Versicherungen, den Telefonanschluß und diverse andere Kleinigkeiten bei denen wir immer wieder Entscheidungen treffen müssen was am besten zu uns passt.

Die Restauration der Privatwohnung und Überlegungen wie das Cafe eingerichtet werden soll, schwirren so nebenbei in meinem Kopf herum. Wobei da die Entscheidung für die Grundlagen, wie Böden, Tresen, Fenster für mich die herausfordernsten sind, weil man sie nicht so schnell wieder ändert. Und ich hätte da diverse Ideen, weil mir eben auch so viel gefällt.

Ansonsten sind wir in dieser Woche sehr bereichert, durch viele nette Begebenheiten. Wer mehr darüber wissen will, kann gern auf meinem anderen Blog darüber lesen.

Freuen tun wir uns auch über einen kleinen Kreis von Menschen die uns im gebet unterstützen, das ist für uns eine große Hilfe und Zuversicht.

Für heute erst einmal liebe Grüße
Klaus und Ina

Montag, 1. Juni 2015

Zeitplanung


wir danken euch für die lieben Rückmeldungen, es ist so schön zu wissen das sich Menschen mit uns freuen.

Gestern haben wir uns zusammengesetzt und schon mal den Juni in Bezug auf das Haus geplant.

Da wir noch nicht in das Haus rein können, haben wir noch Zeit andere Dinge anzugehen. So ist es meine Aufgabe (ina) die Website zu planen, die Gaststättenunterrichtung und Konzession zu beantragen, Speisekarte fertig zu schreiben, Einrichtung zu planen etc.

Meine Aufgabe (Klaus) ist es die Umbauarbeiten zu planen un dmit anderen zu besprechen etc.
Es ist gut das wir diesen Monat noch haben, da ich (Ina) noch Zeit habe meine Vorträge für den Herbst fertig zu stellen und ich (Klaus) angefangene Arbeiten von meiner Selbstständigkeit zu Ende zu bringen kann.

Nachdem wir gestern nun noch einmal aufgelistet haben was wir alles in unserer privaten Wohnung restaurieren und renovieren möchten, haben wir unseren Umzugstermin auf die Zeit zwischen Ende August und Ende September gesetzt. Enger können wir es nicht fassen, da bei einem solch alten Haus ja immer Dinge dazwischen kommen können.

Danach geht es dann an das Cafe, das tendentiell so gegen November fertig sein kann.

So sieht nun erst einmal die grobe Planung aus.

Wir würden uns freuen wenn ihr von diesem Projekt weiter erzählt, so das viele Menschen davon hören und gerade aus dem Raum Dortmund auch bei der Vewirklichung einbringen könnten.

Wobei und auf welche Art werde ich in den nächsten Tagen immer mal wieder hier schreiben.
Denn Haus lebensArt soll ein Ort werden an dem  unterschiedliche Menschen beteiligt sind.
Darüber hinaus ein Ort an dem man zur Ruhe kommen und auftanken kann auf unterschiedliche Arten und Weisen.

Vielleicht kannst gerade du ja ein Teil davon sein, dies in Existenz zu bringen.

Für heute erst einmal liebe Grüße und habt einen schönen Tag
Klaus und Ina