Bald, bald, bald......

sorry, leider schaffe ich es im Moment euch hier auf dem Laufenden zu halten. Nur so viel:

                                                                    ES WIRD......

Wir geben alles und machen es ganz fein für euch.

Heute habe ich das ganze Geschirr zum spülen rausgesucht und mich an jedem Teilchen gefreut, weil es euch die Zeit hier schön machen wird.
Wir haben den Tresen fertig, die Stühle und Tische gestrichen und gepolstert.
Wir haben die Blumenkästen im Fenster und ein Kräuterbett für euch hergerichtet.....

Tja und bald sehe ich hoffentlich ganz viele von euch....
So und nun muss ich wieder etwas tun
Liebste Grüße aus dem Waldhaus
Ina

spannende Herausforderung

Morgen in drei Wochen haben wir die Eröffnung für geladene Gäste, ich kann es kaum glauben.
Drei Wochen, ich kann es kaum abwarten....
Waaaaas schon in drei Wochen? HILFE!!!!

Das sind nur einige meiner Gedanken: zwischen Hilfe und wann ist es endlich soweit. So kurz vor knapp gibt es noch so unheimlich viel zu tun.
Denn knapp wird es auf jeden Fall.....

Wenn ich nachts wach werde berechne ich die Preise weiter, wenn ich schlafe träume ich von einer stolpernden Servicekraft die unglaublicherweise aussieht wie ich.

Einiges geht schief...so haben wir jetzt lange keinen ausreichenden Strom gehabt der hier im Waldhaus ankommt.
Dann wurde der Ofen nicht heiß, ich bekam nicht die Espressomaschine die angedacht war und hatte hier aufeinmal ein hässliches Teilchen stehen das mir die Tränen in die Augen trieb.

Zwischendurch, wenn ich kaputt bin denke ich wie ich mir nur einbilden konnte jemals ein Cafe führen zu können und habe Angst vor meiner eigenen Courage und dann wieder bin ich voller Zuversicht.

Ja, so ist das.
Es ist so herausfordernd diesen Weg unserer Vision zu gehen.
Es ist so spannend das es bald zu dem kommt was wir  schon seit Jahren auf dem Herzen haben.

Genau so ist es.....immer wieder ein Wechselbad der Gefühle. Und ich denke das es dazu gehört wenn man Visionen verwirklicht.
Es kostet etwas, aber es ist auch unglaublich bereichernd und wir wollen um nichts tauschen.
Und jetzt ist es Zeit, Zeit das wir eröffnen....und wir freuen uns total auf euch.

 


Und wenn ich stolpere, dann lasst uns einfach darüber lachen.
In diesem Sinne die besten Grüße aus dem Waldhaus
ina

Der Schweigepflicht enthoben

                                   Tadaa.......nun kann ich es sagen:

                 Am 10.April 2016 eröffnen wir unser LebensArt Cafe

Um 14 Uhr schließen wir die Türe auf und freuen uns so sehr über Besuch in unserem Waldhaus.


        


Wir sind schon so gespannt und total aufgeregt.

Bis dahin sind wir noch fleißig am bauen, hämmern, putzen, einräumen, ausprobieren um es euch so schön wie möglich hier zu machen.

Ganz viele Grüße
Ina

Juchhu es regnet.....

Ist gerade ein wenig viel zu tun hier.....alles steht auf Endspurt und viele Dinge müssen getan werden.

Am Mittwoch hatten mein Mann und ich zum ersten mal beide gleichzeitig einen Durchhänger. Sonst war immer einer von uns mehr oder weniger kraftvoll. Aber Mittwoch hingen wir durch, waren total müde, geschafft und kraftlos.

  
           Copyright: Christina


Da kam ein Anruf von dem Sohn einer Bekannten und sagte das sein Job wegen des schlechten Wetters verschoben wurde. Nun war ihm und einem Bekannten langweilig, ob wir etwas für sie zu tun hätten.......

Ähm......da brauchen wir nicht lange überlegen. Gesegnet sei der Regen......haha.....wir freuen uns!!

 
     Copyright: Christina

Seit gestern hauen die echt rein und das ist für uns wirklich der Oberknaller.

Es ist nicht nur die tatkräftige Hilfe, es ist auch neue Kraft die auf uns übertragen wird. Wir sind so dankbar und freuen uns über die gute Versorgung von oben.

Und schaut mal....solche Bilder motivieren mich auch ganz besonders:

                                Copyright: Christina

Bald geht`s los........
Aufgetankte Waldgrüße
Ina

Leidenschaft

im Moment dreht sich hier alles ums Essen. Kuchen werden ausprobiert,


 


 


 


 Apfelwaffeln mit selbsgemachtem Apfelmus gezaubert

 


Marmelade gekocht,


 


 


 Müsli hergestellt

 




 Kekse gebacken,

 


 Aufstriche kreiert,


 




 



 



Flammkuchen gebacken und vieles mehr.

Es kommen viele Leckereien auf euch zu. Je mehr wir ausprobieren, desto aufgeregter werde ich.
Denn tadaa.....der Termin der Eröffnung steht......Bauchkribbeln pur!!!!!

Noch wird es aufregend, denn es ist noch einiges zu tun und wir müssen uns ranhalten. Aber es ist zu schaffen, wenn hoffentlich nichts gravierendes dazwischen kommt.

Unglaublich, ich bin so aufgeregt ob jemand kommt, wer kommt und wie oft er kommt. Werden wir alles gut machen? Wird es die Menschen ansprechen?

Eine Cafebesitzerin erzählte mir von ihren ersten Tagen in ihre eigenen Cafe, in denen sie Nachts die Kuchen zusammenfallen sah und ähnliche Szenarien.

Tja, so abgeklärt sind wir nämlich  auch nicht als das wir alles mit Links machen würden.

Nicht mit Links, aber mit einer großen Leidenschaft für euch als unsere Gäste, mit einer Leidenschaft für Schönes und für viele Leckereien.
Das ist doch was, nicht wahr?

In diesem Sinne leidenschaftliche Waldgrüße
Ina

welch profane Gedanken

An der Häufigkeit meiner Posts könnt ihr erkennen, das wir hier schwer am werkeln sind.
Mein Kopf schwirrt immer mehr.

Zu den Rezepten die wir ausprobieren und den Dreisatzrechnungen um die Preise zu kalkulieren, schwanke ich ob ich das Rührei so oder so anrichten soll.......

Und dann? Dann höre ich die Nachrichten, sehe Bilder von all dem was in der Welt los ist und empfinde mein Werk als so etwas von profan.......und im Vergleich ist es das auch.


 


Letzten Sonntag hat es mich, beim sehen eines Bildausschnittes in Bezug auf die Flüchtlingskrise wieder einmal so erwischt das mir die Tränen runterliefen......

Natürlich weiß ich auch um die Auseinandersetzungen ob es nicht zu viele der Flüchtlige hier gibt, schließlich bekomme ich auch mit was an vielen Stellen für ungeheuerliche Greueltaten passieren.

Aber wollen wir, wegen einiger Krimineller wirklich unsere Menschlichkeit und Barmherzigkeit verlieren?
Es ist kein einfaches Unterfangen, hier einen weisen Weg einzuschlagen und ich möchte diese Verantwortung nicht tragen müssen. Welch eine Aufgabe.....

Was ich aber weiß, ist, das ich die Bilder eines zerstörten Landes nicht ausblenden kann. Das ich die Augen nicht verschließen kann vor dem Elend auf dem Meer und dem Schmerz vieler Menschen.
Menschen die die gleichen Hoffnungen und Sehnsüchte haben wie wir.

 


Tja und dann beschäftige ich mich den ganzen Tag mit lauter Dingen die unser Leben noch angenehmer machen sollen. Die uns Auszeiten schenken in einem schnelllebigen Leben.

Es scheint profan....ist es aber nicht. Denn wir brauchen Orte der Schönheit um mit den Schrecken der Welt umgehen zu können. Orte an denen wir auftanken um wieder Kraft und Perspektive zu bekommen.

Und ein solcher Ort soll es hier sein. Und dazu gehört es auch sich um solch profane Dinge Gedanken zu machen.


 

Dazu möchte ich mich immer wieder berühren lassen und schauen  welch einen Beitrag ich leisten kann um Menschen einen sicheren Ort zu bieten.

Mit diesen Gedanken aus dem Waldhaus wünsche ich dir einen schönen Abend
Ina

ein wachsames Auge....

Zum Wochenende schicke ich euch winterliche Blumengrüße:

Ist er nicht fein, der Hellebourus?

Vereint mit einer Scabiose gibt er sein Bestes....

"Denke nicht an all das Negative, sondern behalte ein Auge für all das Schöne, das es gibt"
 
jüdische Weisheit 

 

In diesem Sinne habt ein wachsames Auge auf all die Schönheiten die euch am Wochenende so begegnen wollen.

Liebe Grüße aus dem Waldhaus
Ina